Kyckling och klyftpotatis

En god huvudrätt med mina egna inslag

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 kycklingfiléer
  • 6 potatisar
  • Salt
  • Grillkrydda
  • Peppar
  • Margarin
  • Mjölk
  • Mjöl

Gör så här

  1. Stek och krydda kycklingen (grillkrydda).
  2. Häll ca ½ dl vatten i stekpannen efter kycklingen för att få shy till såsen.
  3. Dela potatisen i lika stora klyftor.
  4. 25 g margarin i plåten och låt det smälta (går öven bra med olivolja för ett lite nyttigare sätt).
  5. Ta ut plåten, i med potatisen, om olja används ska potatisen i från början. Grädda i mitten av ugnen på 225 grader.
  6. Klart när potatisen fått färg och är genomstekt.
  7. Alternativ sås (mitt recept):
  8. 2 msk mjöl, 1,5 dl mjölk, lite salt, lite peppar + stekshy från kycklingen. ½ buljongtärning. 2 msk vinbärs gelé.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr