Kyckling- och paprikasås

En gammal favorit

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 - 3 kycklingfiléer
  • 2 röda paprikor
  • 1 - 4 tsk curry
  • 3 msk vetemjöl
  • 5 dl hönsbuljong
  • 1 dl mjölk
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 tsk salt
  • peppar
  • Tagliatelle

Gör så här

  1. Skär kycklingen i bitar, stek dem.
  2. Tärna paprikorna. Fräs dom lätt i margarin tillsammans med curry. Pudra över mjöl och rör om.
  3. Späd med buljong och koka i några minuter.
  4. Tillsätt mjölk och creme fraiche.
  5. Blanda i kycklingbitarna, låt såsen koka upp.
  6. Smaka av med salt och peppar.
  7. Serveras med Tagliatelle

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr