Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Potatis med skal eller råskalad om du vill
- Kycklingfilé
- Smör eller margarin
- Havssalt
- Peppar
Gör så här
- Borsta potatisen ren och skär den i klyftor
- Ställ dem med skalet ned i formen
- Smält smör och häll det över potatisen och strö över havssalt
- Sätt in potatisen i ugnen på 225 grader
- Stek i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter
- Bryn kycklingfiléerna på båda sidorna härligt bruna i en stekpanna på spisen
- Salta och peppra
- Lägg över dem på potatisen när 15 minuter av tiden återstår.
- Mer än smarrigt gott :-)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
