Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g kylskåpskallt smör
- 2 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 1 grillad kyckling
- 2 vitlöksklyftor
- 2 skivor bacon
- 50g ruccolasallad
- 3 ägg
- 1 dl mellangrädde
- 2 dl mjölk
- ½ tsk salt
- 1krm peppar
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Blanda pajdegen och tryck ut den i en form (24cm diameter). Nagga degen och låt stå kallt i 30min.
- Värm ugnen till 200 grader. Förgrädda skalet i 10 min.
- Rensa kycklingen. Fräs finhackad vitlök och skivad bacon. Grovhacka ruccolan.
- Vispa ägg, grädde, mjölk, salt och peppar.
- Lägg i allt i pajskalet.
- Grädda 35-40min.
- Servera med fräsch sallad.
Kommentarer
@Lisbeth Viktorsson
Blev bjuden på den här så god. Kommer snart göra den själv den gav mersmak :D
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
