Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl ris
- 4 kycklingfiléer (ca:600g)
- 1 ½ msk rapsolja
- 2 tsk curry
- 1 dl vatten
- 2 msk kycklingfond
- 3 dl frysta ärtor
- 1 krm salt + 1 krm peppar
- 2 dl turkisk yoghurt
Gör så här
- Koka riset. Strimla kycklingen i 2 cm tjocka bitar. Hetta upp olja och curry i en stor panna. Stek kycklingbitarna ca: 1 minut på varje sida.
- Tillsätt vatten, kycklingfond och ärtor, rör om och låt puttra ca: 2 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Ta pannan av värmen och rör i yoghurten. Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
