@Kycklingenchiladas

Kycklingenchiladas

Mexikanska kycklingrullar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfilé eller 2 grillade kycklingar (i små bitar)
  • 2½ dl crème fraiche
  • 1 gul lök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 burk mild tacosås
  • 1 ½-2 påsar tacokrydda
  • Ca 8 tortillabröd
  • Sås:
  • 2 dl vatten
  • 2 ½ dl crème fraiche
  • 1 köttbuljongtärning
  • Ca 1 dl chilisås
  • 2 brk green chili
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Bryn kyckling och lök. Tillsätt övriga ingredienser. Koka ihop och smaka av med lite salt.
  2. Lägg en sträng med fyllning på mitten på ett tortillabröd och rulla ihop till en rulle, lägg över i en gratängform.
  3. Koka ihop alla ingredienserna till såsen och slå över rullarna.
  4. Grädda i 225 grader i ca 15 minuter.
  5. Servera med en sallad.

Kommentarer

@lofhaugen
Det verkar vara fel på mängden kyckling. Inte kan det ska vara ett helt kilo kycklingfilé till 4 personer???

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar