Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1/2 limefrukt
- 4 kycklingfiléer
- Smör
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 dl vatten
- 1/2 hönsbuljongtärning
- 2 dl créme fraiche
- 1 tsk soja
- 1 msk honung
- Persilja
Gör så här
- Skala limen med potatisskalare utan att få med det vita. Skär skalen i tunna strimlor. Pressa ur saften. Stek kyklingfiléerna i smör, ca 5 min per sida. Salta och peppra.
- Lägg över filéerna i en traktörpanna. Häll över limesaften och skalen. Vispa ihop vatten, buljong, creme fraiche, soja och honung. Häll det i pannan. Låt det koka under lock på svag värme några min.
- Garnera med persilja. Servera med lättkokta grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
