Kycklingfilé alt fläskfilé med mango chutney

En supergod maträtt som jag brukar göra vid lite festligare tillfällen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 kycklingfiléer alt. en liten fläskfilé
  • 3 dl matgrädde
  • 2 dl chilisås
  • 3-4 msk mango chutney
  • 2 vitlöksklyftor (pressade)
  • 1-2 dl crème fraiche naturell
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skär kycklingfiléerna / fläskfilén i skivor
  2. Bryn de i lite olja för att få en saftigare smak
  3. Salta och peppra.
  4. Lägg köttet åt sidan medans du blandar alla de andra ingredienserna i pannan. Låt koka upp och avsluta med lite salt och peppar.
  5. Lägg tillbaka köttet och låt småputtra en stund
  6. Servera med ris eller klyftpotatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr