Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st kycklingfilé ganska stora
- 2 st gula lökar
- 2 st små burkar med gul sparris
- 2 st små burkar med delade champinjoner
- Vitlöksklyftor
- Matlagningsgrädde, minst 2,5 dl
- Vitlökspulver
- Svartpeppar
- Salt
Gör så här
- Smörj en ugnsfast form
- Skär kycklingfilén i mindre bitar och lägg i formen
- Skiva löken tunt och lägg i den också
- Häll av sparrisspadet och champinjonspadet i en bunke
- Lägg i champinjonerna i formen
- Dela sparrisen i mindre bitar och lägg i formen
- Rör runt kyckling, sparris, lök och champinjoner
- Blanda vitlökspulver, svartpeppar och salt med matlagningsgrädden
- Pressa vitlöksklyftor efter egen smak i gräddblandningen
- Späd med spadet från sparrisen och champinjonerna i gräddblandningen, rör runt och smaka av
- Häll till sist blandningen över kycklingen
- Ugnsvärme ca 200 grader i 40-45 minuer (beroende på ugn)
- Servera med ris och en god sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
