Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- smör att steka i
- 2 paket bacon
- 5 skivor salami
- 4 dl créme fraiche (lätt) med smak, tomat och basilika
- 1 kycklingbuljongtärning
- Ev lite mer basilika
- Salt
- Peppar
- Mjölk om man vill ha mer sås
Gör så här
- Börja med att skära kycklingfiléerna i tärningar och stek i lite smör på ganska hög värme för att få lite färg. Lägg i en ugnsfast form. Salta och peppra. Klipp ner baconet och stek lite knaprigt. Lägg sedan baconet på ett fat med hushållspapper för att få bort lite överflödigt fett.
- Strö sedan baconet över kycklingen. Klipp även salamin i mindre bitar och strö över. Värm creme fraichen med smak i en kastrull, smula i en kycklingbuljongtärning och ev mer basilika och späd med mjölk om du vill ha mer sås - häll över kycklingen.
- Sätt in formen i mitten av ugnen i 200 grader i 10-15 minuter. Serveras med ris och en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
