Kycklingfilé med hjortronsås

En rätt som de gjorde på en restaurang där jag arbetade. Rätten var mycket uppskattad bland gästerna. Det bästa är att den är lättlagad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer frysta
  • Grillgrydda
  • 1 liten burk Crème fraîche
  • Hjortronsylt
  • Aromat

Gör så här

  1. Lägg i de frysta kycklingfilerna i kokande vatten. Låt filerna koka i ca 10-15 min , ta upp dem ur vattnet krydda ordentligt med grillkrydda.
  2. Stek dem i en panna med en klick margsrin tills de fått fin färg.
  3. Sås:
  4. Blanda crème fraîche, hjortronsylt och aromat .
  5. Serveras med ris och en sallad

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr