Kycklingfilé med hjortronsås

En rätt som de gjorde på en restaurang där jag arbetade. Rätten var mycket uppskattad bland gästerna. Det bästa är att den är lättlagad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer frysta
  • Grillgrydda
  • 1 liten burk Crème fraîche
  • Hjortronsylt
  • Aromat

Gör så här

  1. Lägg i de frysta kycklingfilerna i kokande vatten. Låt filerna koka i ca 10-15 min , ta upp dem ur vattnet krydda ordentligt med grillkrydda.
  2. Stek dem i en panna med en klick margsrin tills de fått fin färg.
  3. Sås:
  4. Blanda crème fraîche, hjortronsylt och aromat .
  5. Serveras med ris och en sallad

Kommentarer

Det här var verkligen gott!
ni smakar av hur mycket hjortronsylt som just passar er smak!! SJälv brukar jag har runt 2 msk
Jag frågar också hur mycket tar du i av hjortron?
Ungefär hur mycket hjortronsylt ska det vara? /Linda
Så guddomligt gott! Lätt att laga till, blir ett säkert kort att bjuda på, Tack! för ett jätte god recept, med underbara smaker.

Liknande recept