Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfileèr
- 4 stora skivor lufttorkad skinka
- 8 stora blad salvia
- 1dl tort vitt vin
- ½ apelsin
- Pasta
- Parmesanost
- 1 dl grädde
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Värm ugnen till 200 grader
- Dela kyckling fileèrna på längden, salta och peppra försiktigt.
- Dela på skinkskivorna och vira in kycklingfileèrna och ett stort blad salvia i skinkan till ett paket.
- Häll i det vita vinet och pressa apelsinen i en ugnsäker form.
- Lägg i kyckling paketen och stek i ugnen i ca 15 min kycklingen ska vara genom stekt.
- Koka pastan medans kycklingen är i ugnen.
- Riv några matskedar parmesanost och blanda med grädden .
- Rör ner blandningen i den färdigkokta pastan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
