Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 800 g kycklingfilé
- salt
- peppar
- vin
- grädde
- SÅS:
- 10 soltorkade tomater i lag
- 4 dl creme fraiche
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 påse ruccolasallad
- 1 ask körsbärstomater
Gör så här
- *Dela filén i 2 delar. Salta & peppra. Bryn den & häll på vin & grädde. Låt den puttra en stund
- *Häll creme fraiche i en skål. Dela de soltorkade tomaterna i små bitar & lägg i. Lägg i vitlöken . Salta & peppra lite.
- *Lägg kycklingen på ett fat med skyn från vinet.Strö över ruccolasallad över kycklingen. Skiva körsbärstomaterna & lägg över salladen. Klicka på av såsen över alltihopa.
- Servera med potatis eller ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
