@Kycklingfilé med sparris

Kycklingfilé med sparris

Kycklingfond är en suverän smaksättare när man ska grilla kycklingfilé. Här får limesaft och sambal oelek ge sting.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • Saften från 1 lime
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 msk kycklingfond
  • 1 knippa sparris
  • 40 g ruccolasallad
  • 2 msk olivolja
  • Salt
  • Peppar
  • Tillbehör:
  • Parmesansmör (se annat recept)

Gör så här

  1. Blanda limesaft med sambal oelek och kycklingfond. Pensla filéerna runt om med blandningen. Salta.
  2. Koka sparrisen i lättsaltat vatten ca: 2 minuter. Blanda sparrisen med ruccolasalladen, olivoljan, salt och peppar.
  3. Grilla filéerna på medelvärme i ca: 3 minuter på var sida och servera med parmesansmöret (se annat recept)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar