Kycklingfilé Medelhav

Jag tycker om kyckling i alla dess former...här är en variant.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 - 5 normalstora kyckling filéer
  • salt
  • 1/2 paket feta ost
  • 7 - 10 soltorkade tomater
  • Basilika efter behag , 4 - 5 kvistar
  • vitlök efter behag
  • Kycklingfond eller 1 buljongtärning kyckling
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • Broccoli buketter
  • Pasta

Gör så här

  1. Ugn 225 grader.
  2. Putsa kycklingfiléerna och dela dem i halvor.
  3. Salta filéerna.
  4. Stek i stekpanna tills filéerna fått fin färg.
  5. Lägg sedan kycklingen i ugnsform.
  6. Smula fetaosten samt de hackade soltorkade tomaterna över kycklingen.
  7. Koka ihop matlagningsgrädden tillsammans med basilika, vitlök och kycklingfonden.
  8. Avsmaka för att få önskad smak av kycklingfonden.
  9. Häll såsen över kycklingen och grädda ugn i ca 25 minuter.
  10. "Strö" över kokta broccoli buketter.
  11. Servera med pasta och en fräsch sallad.

Kommentarer

Mycket gott och uppskattat av familjen! Använde iMat och lätt créme fraiche istället för mellangrädde och ökade på mängden sås och feta & soltorkad tomat. Familjen önskar få rätten fler gånger.
Verkligen jättegott! 5 stjärnor!
Vad gott! jag måste göra den flera gånger den var både lättlagad och god. men jag serverade den med ris och uteslöt fetaosten men den blev ändå mycket uppskattad.
Väldigt gott som många redan har sagt! Detta gör vi gärna om! :-)
En helt fantastisk rätt om man älskar soltorkade tomater och fetaost!!!. Själv har extra mycket soltorkade tomater och lite av spadet i och kör med ris till. En fantastik rätt och om man vill går det lika bra utan att steka kycklingen i panna först. //Camilla
En jättegod och lättlagad kycklingrätt som oxå är smidig att förbereda om man ska ha gäster. Denna rätt får 5 stjärnor av mig!
Oerhört gott! Kommer att göra det igen..och igen..och igen.
gu va gott!:D:D
Jättegott. Broccoli är ett måste till denna rätt. Lättlagat.
Detta verkar jättegott. Ska testa redan ikväll! Tar mej även friheten att spara receptet i min kokbok.//Jenny
Detta var verkligen en jättegod kycklingrätt. Dessutom inte svår att göra. Även mina barn, som är enkelspåriga när det gäller mat, tyckte detta var jättegott!
Hej MrsC. Det är som jag skrivit förut, dina recept är så bra att maten nästan lagar sig själv. Jag tycker kyckling är det bland det bästa man kan äta, det går att variera så mycket. Vitlök o fetaost är också favoriter. För att inte tala om egengjord currysås, het sådan. nej nu måste jag ge mig blir hungrig igen trots att jag nyss ätit, ha ha. Full poäng, finns det inte högre än 5. Lennart.
Vilket kanonrecept! Fick högsta betyg av alla i familjen - en 5-åring, en 13-åring och två vuxna!
Supergott !!!
Det här var verkligen hur gott som helst, super helt enkelt. Vi använde vanlig grädde och hade i både buljong och fond eftersom att vi hade båda hemma. Tack för receptet!
Det här var jättegott, jag använde vispgrädde istället , det blir lite krämigare då. Vi hade ris till. Verkligen jättegott, jag kommer att göra det här många gånger.
Åh va gott detta var. Fetaost o soltorkade är ju så gott ihop. Lätt att göra var det med. Kommer garanterat göras fler gånger.
Supergott!!! Till och med sonen(4 år) tyckte det var gott och åt med god aptit! Han brukar vara svårbjuden annars...

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr