Gör så här

Skär bort stjälken på broccolin och dela broccoliblomman i buketter. Lägg ner dem i kokande lättsaltat vatten ca 2 min. Häll av vattnet och hacka broccolin smått. Blanda broccolin med ost och vitlök.

Salta och peppra och bryn kycklingfiléerna till vacker färg i smör. Fördela broccoliblandningen ovanpå kycklingfiléerna och häll på vatten, grädde, soja och salt. Lägg på ett lock och låt dem sjuda ca 8 min under lock.

Servera filéerna med ugnstekta potatis. rödlöksklyftor, sky, kösbärstomater och stekt svamp.

Kommentarer

@Maria Jansson

Supergott

@kerstinjacobsson

Gott!/ Kerstin

@crazycavylady

Broccolin fyller ingen funktion i rätten. Kyckling behöver mycket mer tid i stekpannan än vad som anges. Gillar man att förstöra broccoli kan man göra som i receptet. Jag skulle servera den lätt kokt vid sina om istället, dvs låta den bli lite varm i vattnet och fort som bara den ta upp den annars blir den soggig.

@flabban

Supergott. Broccoli och ost är ju aldrig fel i en rätt. Kommer att tillagas fler gånger. Högsta betyg. Tack för ett bra recept.

@zosch

Detta var riktigt gott, snabbt och enkelt! Gjorde potatisklyftor till vilket fungerade utmärkt. Dessutom fungerade det utmärkt att frysa med lite ris.

@Åsa Nordgren

Jättegott, enkelt och samtidigt en riktig festmåltid.

@Hanna Wägar

Jättegott och enkelt att tillaga! Den här kommer jag att göra fler gånger! =) Jag använde lite mera grädde och serverade rätten till kokt potatis. Det gick bra det också. Tack för receptet!

Liknande recept