Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 g kycklingfiléer
- 140 g bacon
- 2 ½ dl matlagningsgrädde (visp)
- 150 g chèvreost
- 1 förp hackad fryst persilja, 30 g
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 msk smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Stek kycklingfiléerna runt om i smöret. Salta och peppra. Lägg över i en ugnsform. Stek baconskivorna och låt dem rinna av på hushållspapper.
- Smula chèvreosten (skär bort det vita först) över kycklingfiléerna och häll även över den frysta persiljan. Smula över baconskivorna och häll till sist över matlagningsgrädden.
- Krydda ev. mera om så önskas.
- Gratinera i ugnen i 25 min.
- Äts med ris och en sallad, gärna med rucola.
Kommentarer
@fhast
Jag vill ju inte vara petig, men nog verkar det lite snålt med 100 g kycklingfiléer till 4 personer...
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
