Kycklinggratäng med pasta & päron
Lika god till lunch som till middag
Ingredienser
- 1 grillad, kokt eller stekt kyckling
- Ca 5 dl kokt ris
- 1 pkt fryst broccoli
- Sås:
- 2 msk smör
- 3 msk vetemjöl
- Ca 4 dl vätska (mjölk, kycklingbuljong)
- 1 skvätt portvin el vitt vin
- 3 dl riven ost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Plocka sönder kycklingen i små bitar.
- Ta bort ben och skinn. Bred ut riset i bottnet av en gratängform. Lägg kycklingkött och broccoli ovanpå.
- Fräs smör och mjöl till såsen. Späd med vätska till lagom såskonsistens. Smaksätt och rör i osten. Rör inte för fort då blir såsen trådig! Slå såsen i formen.
- Gratinera i 225 grader i ca 15 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Lilians kycklinggratäng med mango chutney
En god och smakrik kycklinggratäng som går hem hos de flesta, ung som gammal. Serveras helst med ris, men det även bytas ut mot…
Kycklingbullar i curry- och jordnötssås
Jag hittade detta smarriga recept på www.vinochmatguiden.se och där skriver Monika Österheim såhär: Enkel vardagsmat som smakar mycket! De här kycklingbullarna är bara smaksatta…
Kycklinggryta med fetaost och halloumi
Det ser inte mycket ut för världen, men det är en enkel och otroligt god rätt uppfunnen av sådant som låg hemma för stunden.
Erikas goda kokoskyckling
Ett väldigt uppskattat recept för hela familjen!
Egen boxholmsost sås till kyckling eller fläskfilé
Denna sås är så enkel men otroligt god och denna ost är perfekt som sås. Basen är mycket enkel med bara denna goda ost…
