Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiler
- 1 paket tärnad bacon
- 1 purjolök
- 1 röd paprika
- 1 hönsbuljongtärning
- 1dl varmt vatten
- 100 g vitlöksost
- 200 g gorgonzolaost
- 3dl matlagningsgrädde
- Flingsalt
- Svartpeppar
- 1 tsk oregano och curry
- 1 klyfta vitlök
Gör så här
- Strimla och stek kycklingfilerna, knaperstek baconet.
- 2. Lägg kycklingen i en gratängform och strö över baconet.
- 3. Strimla purjolöken, strimla paprikan. Strö detta över baconet.
- 4. I en kastrull häller man hönsbuljongen, ostarna och matlagningsgrädden.
- 5. Rör tills ostarna smält. Salta och peppra och strö i curryn.
- 6. Häll över kycklingen och grönsakerna i formen och grädda 225 grader i cirka 25 minuter.
- Servera gärna med kokt potatis och gröna bönor
Kommentarer
@lena sjögren
Fick detta av min särbo och det var en riktig höjdare =)
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
