Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 stor grillad kyckling
- 2 msk smör
- 2 st hönsbuljongtärningar
- 2 st gula lökar
- 3 st paprikor (trafikljus)
- 3 dl grädde
- 1½ dl mjölk
- 1½ dl vatten
- 1 msk Maizena
- 2 stänk kinesisk soja
- Mango chutney (efter smak)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Smält smör och smula i buljongtärningarna.
- Tärna lök och paprikor som du mjuksteker på svag värme.
- Tillsätt grädde, mjölk och vatten blandat med maizenamjöl.
- Droppa sedan i soja och rör i mangochutney och smaka av med salt och peppar.
- Låt grytan stå och puttra i 10 minuter
- Späd ev. med mjölk om grytan blir för tjock.
- Rensa kycklingen och skär i bitar, häll ner i grytan och låt den bli varm.
- Servera med kokt ris och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
