Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingfiléer
- 1 msk olivolja
- 2 morötter
- 1 msk hackad lök
- 1 vitlöksklyfta
- ½ dl vitt matlagningsvin
- 1 dl matlagningsgrädde
- 1 tsk kinesisk soja
- Salt
- Peppar
- ½ dl strimlad färsk basilika
Gör så här
- Skär filéerna i mindre bitar och bryn i oljan.
- Skala och tärna morötterna och låt fräsa med tillsammans med lök och pressad vitlök.
- Späd med matlagningsvin och grädde, och koka i 5 minuter.
- Smaka av med soja, salt och peppar.
- Blanda i basilikan och servera med ris eller pasta.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
