Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g squash
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk olja
- 1 tsk vetemjöl
- 1 msk citronsaft
- 1 dl vatten
- ½ hönsbuljongtärning
- 1 tsk rosmarin
- 6 svart oliver utan kärnor
- 2 tsk kinesisk soja
- 1 dl matlagningsgrädde
- ½ grillad kyckling
Gör så här
- Skär squashen i bitar, hacka vitlök och fräs i olja i en gryta.
- Strö över vetemjöl och till sätt citronsaft, vatten, buljong, rosmarin, oliver,soja och grädde. Låt koka 1 minut.
- Dela kycklingen i bitar och lägg ner den i grytan. Låt koka 5 minuter under lock.
- Servera med kokt ris och sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
