Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingfiléer
- 1 pkt bacon
- 1 vitlöksklyfta
- 2-3 soltorkade tomater
- Ca 15 stora basilikablad
- 1 tärning hönsbuljong
- 2 dl vispgrädde
- 1½ dl mjölk
- Maizena redning
- Salt
- Peppar, svart eller kajenn
Gör så här
- Skär kycklingen i små bitar.
- Klipp baconen i bitar och stek dem knapriga.
- Lägg i en skål när de är klara, ha kvar baconfettet i stekpannan och lägg i kycklingen, pressa i vitlöksklyftan.
- Salta och peppra och stek tills kycklingen är nästan klar, sänk plattan till låg värme.
- Hacka basilikan och skär tomaterna i små bitar.
- Häll i tomaterna och basilikan, baconen och buljonen i pannan.
- Tillsätt vispgrädde och mjölk och låt koka ihop i ca 5-10 min. Tillsätt maizena så att den blir lite krämigare.
- Servera med favoritpastan!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
