Kycklinggryta à la Larsson

Lätt, snabb och god kycklinggryta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3-4 st kycklingfiléer
  • 1 burk bambuskott
  • 1 burk minimajs
  • 5 dl milda fraiche alt crème fraiche
  • ½-1 dl sweet chilisås
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Skär kycklingen i kuber eller strimlor. Stek de tills de är genomstekta och fått en fin färg.
  2. Medans kycklingen steks, blanda milda fraiche (cream fraiche) med sweet chilin, häll det i en kastrull. Häll sedan i den stekta kycklingen.
  3. Skär minimajsen i mindre bitar och stek den, blanda även den med milda fraichen och kycklingen.
  4. Stek bambuskotten och blanda sedan tillsammans med resten. Låt "grytan" koka utan lock. Blanda ner svartpepparen. Låt sjuda under någon minut.
  5. Servera tillsammans med ris och en god sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr