@Kycklinggryta i lergryta

Kycklinggryta i lergryta

Enkel god gryta som kan kompletteras med önskade grönsaker eller serveras som den är! Serveras med potatismos, potatis, ris eller pasta.

Potatis i ugnSås till kyckling och risEnkel kycklinggryta
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st kycklingfiléer
  • 2 små gula lökar
  • SÅS
  • 500 g passerad tomat
  • 1 msk torkad oregano
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1/2 krm chili flakes
  • 2 tsk dragonvinäger

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till såsen, och låt dra minst 30 minuter
  2. Blötlägg lergrytan i minst 15 minuter
  3. Bryn de i lagom stora skurna kycklingfiléerna.
  4. Hacka de gula lökarna och lägg de i botten på lergrytan.
  5. Lägg de brynta kycklingfiléerna ovanpå löken
  6. Slå såsen över lök och kyckling.
  7. Ställ in nederst i kall ugn och starta sedan ugnen på 175 grader och låt stå inne i 60 minuter

Kommentarer

@Charlotta Segerström
Gott. Serverade tillsammans med ris och det blev bra. Vi at upp allt med 2 personer (hade dock bara 3 fileer). Fick inte tag på dragonvinäger men hade läst kommentaren, så vi tog också vit balsamico. Får bestalla dragonvinägern till nästa gång :c)
@Anna Lundkvist
Jisses så gott!!! Helt klart en ny favorit hemma hos oss. Stekte inte kycklingen innan eftersom jag är bekväm men det blev kanonbra ändå. Likaså hittade jag inte dragonvinäger utan tog balsamvinäger. Ska försöka hitta dragonvinäger till nästa gång. Suveränt gott. Tusen tack för ett kanonrecept, klar 5:a.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar