Gör så här

1. Hacka lök och skär kycklingen i lagom stora munsbitar. Fräs lök lätt i smör eller olja, tillsätt kycklingen efter ett par minuter. Tillsätt även champinjonerna och låt dem fräsa med. När allt fått lite färg och köttsaften kokat in, tillsätt créme fraichen. låt allt smälta och smaksätt med persilja, salt och vitpeppar. Smula till sist i ädelosten, men ta gärna bort grytan från plattan, och värm bara ytterst lite för att få osten att smälta. Det är också gott att ha vissa klumpar av ädelost kvar. Servera med ris eller pasta och en sallad.