Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 st kycklingfiléer
- 1 gul paprika
- 1 stort rött äpple
- 2 vitlöksklyftor
- 2-3 dl broccoli
- 75 g ädelost
- 2,5 dl milda mat (7 %)
- 2 msk smör
- svartpeppar
- cayennepeppar
- paprikapulver
- salt
Gör så här
- Skär kycklingen i bitar. Stek den i smöret tills den får fin färg, krydda den med svartpeppar och salt.
- Hack paprika och äpple i små bitar samt dela osten i mindre bitar.
- Tillsätt hackad vitlök och efter ett tag även broccolin och paprikan. Rör ihop och låt stekas tillsammans ett tag. Häll i milda mat (går säkert bra med annan liknande "grädde") och tillsätt sist äpple och osten. Krydda med cayenne och paprikapulver och låt grytan "puttra" ett tag...
- Servera till ris eller pasta!
Kommentarer
@Anders Johansson
Enkelt att laga och väldigt gott !!!!!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
