Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 800 g kycklingfileer
- 400 g svarta bönor
- 400 g majs
- 400 g Salsa
- 200 g Philadelphiaost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Lägg de frysta kycklingfileerna i grytan, salta och peppra, och tillsätt de avrunna bönorna och majsen
- Ställ in grytan på hög värme 4-5 timmar. När kycklingen är klar ta upp den och dela i långa bitar, 2 eller 3 st. Lägg tillbaka i grytan, blanda om och tillsätt Philadelphiaosten.
- Sätt grytanpå låg temperatur oh kör ytterligare 30 minuter medan riset kokar.
- Ät och njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
