Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kyckling
- 1 gul lök
- smör
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk chilipeppar
- 1/2 hönsbuljongtärning
- 1 burk krossade tomater, ca 400 g
- 100 g stark korv, t ex chorizo
- 1 msk vetemjöl
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 1 burk kidneybönor, ca 400 g
Gör så här
- Dela kycklingen i 8 delar och tag ev bort skinnet.
- Skala och klyfta löken. Bryn kycklingdelarna i smör och lägg efterhand över i en gryta. Fräs löken och lägg över i grytan. Tillsätt salt, chilipeppar, buljongtärning och krossade tomater. Låt grytan koka 20 minuter. Skär korven i bitar. Vispa ut mjölet i grädden. Rör ner grädde, korv och bönor utan
- spad. Låt grytan koka yttterligare 5 minuter. Servera med oliver och bröd eller kokt potatis.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
