Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kycklinggryta med citron
En kycklinggryta med syrlig men ändå mustig smak.
Ingredienser
- 2 kycklingfiléer
- 1 rödlök
- 1 röd paprika
- 2 vitlöksklyftor
- 3 dl vatten
- 1 dl creme fraiche
- 1 dl matlagningsgrädde
- 2 msk tomatpuré
- Margarin
- 2-3 msk citronsaft
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär kycklingen i avlånga mindre bitar.
- Skär löken och vitlöken smått och fräs på i grytan med lite margarin.
- Tillsätt kycklingen i grytan, bryn kycklingen.
- Tillsätt 1 dl vatten i löken och kycklingen, detta för att kycklingen inte ska bli så torr. Låt puttra samman lite.
- Skär paprika i avlånga mindre bitar och lägg i grytan. Tillsätt resten av vattnet, låt det bli varmt. Tillsätt sedan creme fraichen och matlagningsgrädden, sedan även tomatpurén och smaksätt med citronen + salt och peppar.
- Nu låt det koka så smakerna blandas samman.
- Servera med ris.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
