Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- 1 vitlöksklyfta
- ½ dl coconut sweet chili
- 1 dl vatten
- 1 dl grädde
- 1 msk fisksås
- ½ tsk sambal olek
- 1 pressad limeklyfta
- 1 msk soja
- 1 strimlad morot
- 1 strimlad paprika
- Koriander
Gör så här
- Strimla kycklingen och bryn i olja.
- Salta, peppra och pressa över vitlök. Tillsätt resten av ingredienserna och låt grytan sjuda några minuter.
- Klipp koriander över och servera kycklingen med kokta nudlar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
