Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kycklinginnerfilé
- 2 msk smör
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 dl créme fraiche gourmet getost, honung, rosmarin
- 1 dl matlagningsgrädde
- 2 färska fikon
- 1 dl granatäppelkärnor
- 2 msk färsk rosmarin
- Servering:
- Klyftpotatis eller ris
Gör så här
- Salta, peppra och bryn kycklingfiléerna runt om i smör i en stekpanna.
- Vispa ihop créme fraiche och grädde och häll i pannan.
- Låt koka på svag värme i ca 5 minuter.
- Skär fikonen i klyftor. Lägg dem i pannan och strö över granatäppelkärnor och rosmarin.
- Servera grytan med klyftpotatis eller ris.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
