Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 stora kycklingfilé
- Smör till stekning
- 2½ dl crème fraiche
- 2 dl grädde
- 1½ msk kinesisk soja
- 1 tsk tomatpuré
- 2 msk konc. oxfond
- 1 msk med rödvinbärsgelé
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Strimla kycklingen, och stek den klart i smör.
- Vänd ner crème fraiche, fond, grädden sojan, tomatpurén och låt sjuda upp på svag värme.
- Smaka av med gelén, salt och peppar.
- Serveras med ris & god sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
