Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 port pasta
- 4 kycklingfiléer
- 2 vitlöksklyftor
- 250 g champinjoner
- 1 msk olja
- 3 dl hönsbuljong
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 2 1/2 msk senap
- Salt
- Peppar
- 1 msk maizena
- 1 msk hackad persilja
- 1 msk vitvinsvinäger
Gör så här
- Koka pastan enl anvisning på förpackningen
- Strimla kycklingen. Skala och finhacka vitlöken. Skär champinjonerna i fjärdedelar.
- Bryn kycklingen i hälften av oljan, tillsätt vitlöken och fräs med kycklingen. Lägg i en kastrull. Bryn svampen i resten av oljan. Lägg i kastrullen. Tillsätt buljong, grädde och senap. Koka sakta 5-6 min.
- Smaka av med salt och peppar. Red av med lite maizena utrört i vatten. Vänd ner persilja och vinägern.
- Servera med pastan
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
