Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 kycklingfileér
- 1 pkt creme fraiche paprika/chili
- 3 dl matlagningsgrädde
- 1 pkt soltorkade tomater i vitlöksmarinad (t ex ridderheims)
- salt (efter tycke och smak)
- citronpeppar (samma här)
- 1 påse färsk spenat
Gör så här
- Dela kyckligen i smådelar och lägg i en ugnssäker form, salta.
- Blanda grädde och creme fraiche noga.
- Häll det över kycklingen.
- Dela tomaterna och lägg dem på samt en del av marinaden.
- Krydda med citronpeppar.
- In i ugnen i 30-40 minuter, 225 grader.
- På med spenaten.
- Servera med pasta och grönsallad.
- Smaklig spis!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
