Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfilèer
- 1 liten purjolök
- 5 soltorkade tomater, strimlade, helst inlagda i kryddmarinad
- 20-30 urkärnade svarta oliver
- 1 burk tomat och basilikacreme fraiche, 2dl
- 2 dl mjölk eller matgrädde
- ½ tsk salt
- svartpeppar
- ev.lite cayennepeppar för hetare smak
- ½ dl hackad basilika
Gör så här
- Skär ner kycklingen i bitar och bryn i stekpanna,strimla
- purjon och låt fräsa med några minuter i slutet.
- Blanda alla ingredienser utom basilikan i en gryta och
- koka ca 10 minuter (kolla så att kycklingen är klar!)
- Smaka av och vänd i basilikan strax före serverigen.
- Servera med ris, pasta, potatis eller vad du önskar +
- en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
