@ros

Kycklinggryta på mitt sätt

En god och enkel kycklinggryta som man kan variera efter tycke och smak. Krydda efter behag.

Kycklinggryta gräddeEnkel kycklinggryta
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 kycklingfileér
  • Champinjoner, liten burk
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • Salt
  • Grovmalen svartpeppar
  • Curry
  • Paprikapulver
  • 1 hönsbuljongtärning, helst egen kycklingfond
  • 2 msk klippt persilja
  • 4 msk mjöl
  • 3 dl vatten
  • 1 dl grädde
  • ½ dl créme fraiche
  • ½ msk flytande citron

Gör så här

  1. Dela kycklingfiléerna i fem delar.Krydda med salt, svartpeppar, curry och paprika. Bryn kycklingfilérna i en stekgryta i omgångar.
  2. Vispa ur stekgrytan med vattnet och lägg tillbaks kycklingbitarna.Tillsätt den pressade vitlöken och buljongen.
  3. Låt det småkoka ca 25-30 minuter.Tillsätt champinjonerna.
  4. Gör en redning av mjölet och häll i grytan.Tillsätt grädde, créme fraiche och koka så att mjölsmaken försvinner 3-5 minuter.
  5. Smaka av och krydda mer. Tillsätt ev flytande citron.
  6. Lycka till! Smaklig måltid.
  7. Servera gärna ris, en god sallad, bananskivor, jordnötter till.

Kommentarer

@teufelin
Riktigt gott! TACK för receptet :) Detta kommer göras många fler gånger!! :D En femma av mig!
@kekke46
Har testat ditt recept på Kycklinggryta idag, mycket god var den. Kommer att göra den fler gånger. Blir en fem poäng från oss här. :)
@mylly
Detta var smaskens tycker hela familjen! Tack för receptet!
@mylly
Detta var smaskens tycker hela familjen! Tack för receptet!
@mylly
Jätte gott, kommer att stå på bordet fler gånger! Tack !
@Kerstin Nerén
Tack för ett jättemumsigt kycklingrecept, trots att jag lyckades att ha i lite för mycket svartpeppar blev det mums filibabba. Kommer på mitt middagsbord många gånger. Full pott från mig.
@ros
Det går bra att tillaga den och frysa ner till ett annat tillfälle.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar