Kycklingköttbullar i pitabröd

Gör köttbullar och potatismos på ett lite roligare sätt. Fyll pitabrödet med ruccola, potatismos, kycklingköttbullar och toppa med lingonsylt. Snabbt, enkelt och gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 port kycklingköttbullar
  • 60 g riven parmesan
  • 8 st pitabröd
  • 100 g ruccola
  • 1½ dl lingonsylt
  • 4 port potatismos

Gör så här

  1. Tillaga potatismoset, krydda med den rivna parmesanen, salt och peppar.
  2. Värm pitabröden i ugnen på 225 grader i 5 min.
  3. Stek kycklingköttbullarna.
  4. När pitabröden är klara, skär ett snitt i dem och fyll dem med ruccola, mos, köttbullar och toppa med lingonsylt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr