Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kycklinglår i crock-pot
Denna kycklinggryta tillagas i en crock-pot, men kan naturligtvis även tillagas i en gryta på spisen. Då behövs kanske lite mer vätska. Smaksättningen är kinesisk, som i regel är för sött för min smak så i stället för att tillsätta honung/socker el dyl har jag valt ett syrligt äpple.
Ingredienser
- 8 kycklinglår eller kycklingklubbor
- 1 tsk flingsalt
- 2 tsk nymald svartpeppar
- ca 10 cm purjolök
- 4 finhackade vitlöksklyftor
- 0,5 dl kinesisk soya
- ca 1 msk riven färsk ingefära
- 1 msk sesamolja
- 1 syrligt äpple
- Lite olja i botten på grytan
Gör så här
- Pensla botten i grytan med lite olja.
- Gnid in kycklingdelarna med salt och peppar.
- Lägg i kycklingdelarna med skinnsidan upp.
- Skär äpplet i klyftor och lägg dem vid sidan av kycklingbitarna.
- Skär purjolöken i halvcentimetersskivor och lägg ner i grytan.
- Hacka vitlöken och riv ingefäran och blanda det med soyan.
- Häll blandningen över kycklingen.
- Sätt locket på grytan.
- Sätt temperaturen på låg och tiden på 4 timmar.
- Jag serverar med lättkokt (2 min) broccoli, men du kan naturligtvis välja något annat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
