Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 pkt färska lasagneplattor eller 8 torkade
- 400 g kycklingfärs
- ½ purjolök, skivad
- 1 liten squash, skivad
- 1 ½ dl pesto
- 75 g fetaost
- Vit sås:
- 50 g margarin
- 4 msk vetemjöl
- 7-8 dl mjölk
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Fräs färs, purjo och squash.
- Smält margarinet till såsen i en kastrull. Vispa i vetemjölet. Späd med mjölken, lite i taget. Låt såsen koka ca 5 minuter under omrörning. Salta och peppra. Varva kycklingfräs, sås, pesto och lasagneplattor. Börja och avsluta med vit sås.
- Grädda mitt i ugnen ca 40 minuter. Smula över fetaost när 10 min återstår.
- Servera med sallad.
- Obs! Här behövs ytterst lite salt eftersom peston är ganska salt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
