Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g fryst kycklinglever
- 200 g fläskfärs
- 1 msk potatismjöl
- 1 msk lök
- 1 tsk torkad timjan
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 1 msk smör
- 1 pkt bacon
- 2 stora ciabattabröd
- 1 litet äpple
- 1 dl gräddfil
- 1 msk kapris
- 1 kruka romansallad
Gör så här
- Tina levern och skär bort eventuella hinnor. Mixa lever och färs snabbt i matberedare eller med mixerstav. Tillsätt potatismjöl, lök, timjan, pressad vitlök, salt och peppar
- Låt smöret bli ljusbrunt i stekpanna. Klicka ut biffar fyra åt gången direkt i pannan. Stek biffarna på medelvärmen 3-4 minuter på varje sida ta upp biffarna och stek bacon.
- Dela bröden och skiva äpplet. Blanda gräddfil och kapris. Servera biffarna på ciabattabröd med bacon, sallad, äppelskivor och kaprisdressing.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
