Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 gr Kycklinglever, fryst eller färsk.
- 1 pkt bacon
- 1 hg champinjoner gärna skogschampinjoner.
- 1-2 st gula lökar
- 2 msk messmör
- 4 dl vispgrädde
- 1 msk´soya
- salt
- svartpeppar
- 1 dl vetemjöl
- smör till stekning
Gör så här
- Rulla kycklinglevern i vetemjöl, stek levern gyllenbrun i smör. Lägg över levern i en gryta.
- Skär bacon i strimlor och hacka löken. skär champinjonerna i skivor och stek det tillsammans.Lägg sedan över detta i grytan, häll i grädden, messmör och smaksätt med salt och peppar.Häll i en msk soya och låt puttra i 15 min.
- Avnjut denna rätt med mandelpotatis och lingonsylt.
Kommentarer
@hilmer54
En helt fantastiskt god gryta.
Kan verkligen rekomenderas.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
