Kall Kycklingpaj
Denna så god att man nästa dör Fyllningen är dessutom supergod till annat tex som fyllning i smörgåstårta, på snittar, i tunnbrödsrullar ja, you…
Kycklingpaj
En paj som vi brukar kalla för "slaffspajen", bara för dess enkelhet och förträfflighet. Otroligt god när man är sugen på en krämig, smakrik matupplevelse.
Ingredienser
- 1 förgräddat pajskal
- 1 grillad kyckling
- 1 förpackning (250 g) räkost
- 2 dl creme fraiche
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1/2 - 1 dl chilisås
- Grönsaker enligt önskemål t.ex:
- Champinjoner
- Röd paprika
Gör så här
- Blanda ihop räkost, creme fraiche, chilisås och den presasde vitlöken.
- Rensa den grillade kycklingen och lägg i det förgräddade pajskalet.
- Fyll på med ditt urval av grönsaker t.ex. skivade champinjoner och paprika på kycklingen. Häll på räkostblandningen.
- Grädda i mitten av ugnen 20-25 minuter, 200 grader.
- Serveras med en god sallad, gärna med lite söta inslag såsom granat äpple en vanlig grönsallad.
Kommentarer
@calorine
Tack för ett supergott recept!!
En fräsch sallad med svenska höstäpplen till var perfekt.
Mums:)
/Caroline
Liknande recept
Svennes kycklingpaj
Krämig och god kycklingpaj som mättar.
Kycklingpaj
Supergod paj
Kycklingpaj med mango chutney
Lättlagad paj, kryddad med mango chutney och curry.
Kycklingpaj med kall limesås
Den här pajen brukar jag bjuda på och alla som har smakat den, har verkligen fallit för den. Går utmärkt att fördubbla, eller trippla…
Emmas kycklingpaj med bacon och spenat
En riktigt lättlagad och god paj som passar vardag liksom helg.