Kycklingpaj

En mkt god paj som är lika god till vardag som till fest.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 grillad kyckling
  • 1 burk champinjoner
  • 2 msk tomatpure
  • 1 purjolök
  • 2 msk mjöl
  • 3 dl grädde
  • 1 dl riven ost
  • Salt
  • Peppar
  • Pajdeg:
  • 100 grmargarin
  • ca 2,5 dl mjöl
  • 2 msk kallt vatten

Gör så här

  1. Börja med att göra pajdegen. In i kylen med färdig deg, låt stå ca 30 min.
  2. Under tiden rensar du den färdiggrillade kycklingen, skär den i småbitar, stek i stekpanna tillsammans med de övriga ingredienserna förutom rivna osten.
  3. Klä en pajform med pajdegen. Ställ in den i ugn i ca 225 gr i 15 min, ta ut den och häll över fyllningen och sist den rivna osten, in i ugnen igen ca 10 min el tills osten fått färg. Servera med en grönsallad till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr