Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 125 g margarin
- 3 dl mjöl
- 3 msk vatten
- Fyllning:
- 1 grillad kyckling
- 1 lök
- 1 röd paprika
- 3 msk margarin
- 3 msk mjöl
- 3 dl grädde
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Gör pajdegen. Låt stå i kylskåp ca 30 min.
- Klä en pajform. Förgrädda i 15 min.
- Hacka kycklingen, paprikan och löken i bitar.
- Smält smöret i en gryta och stek först löken och paprikan några minuter.
- Tillsätt sedan mjölet och späd med grädden. Salta och peppra efter tycke.
- Lägg sist i kycklingen och låt puttra några minuter. Tag ut pajen ur ugnen och lägg i fyllningen.
- Väljer ni att ha ett pajdegslock på så lägg det över pajen. Grädda ytterligare 20 min.
- Servera med en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
