Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling el kycklingfiléer
- 1 grön paprika
- 1 röd paprika
- 1 purjolök
- 6 st champinjoner
- 3 dl creme fraiche
- 2 tsk curry
- 1 msk flytande buljong
- salt
- peppar
- Gör din favorit pajdeg!
Gör så här
- Blanda ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en pajform.
- Rensa kycklingen och dela i mindre bitar.
- Skär paprika, svamp och purjolök i bitar, valfri storlek.
- Stek grönsakerna i curryn, tills de mjuknat lite.
- Häll över creme fraichen och rör om.
- Häll upp röran i pajformen och grädda i ugnen ca 20-30 min.
- Serveras med sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
