Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kycklingpaj med räkor
Kyckling och räkor passa bra tillsammans och gott blir det.
Ingredienser
- Färdig smördeg ELLER gör en egen pajdeg
- 1 - 2 grillade kycklingar
- 200g skalade räkor
- 2 dl creme fraiche
- 400 g mjukost med räkor
- 3 msk chilisås
- 1 msk curry
- 1 klyfta vitlök
- färska champinjoner, efter tycke och smak
Gör så här
- Tryck ner smördegen i en pajform, förgrädda smördegen 25 minuter i 225 grader.
- Blanda kycklingbitar, räkor och champinjoner och lägg ner i den färdiggräddade formen.
- Blanda creme fraiche, mjukost, chilisås, vitlök och curry, häll blandningen över kycklingröran.
- Kavla ut ett lock av smördegen, gör några hål, så ångan kan pysa ut. Grädda i 200 grader i 20 minuter.
- Servera ex. med ris.
Kommentarer
@jamjam72
Grymt god paj...!! Men inte har man ris till en paj..?!? Å förgrädda smördeg i 25 min... hmm...mer 2 till 5 minuter ;-)
@agnesantonia
Jag tycker inte man ska servera ris till en paj däremot en sallad på ngn sorts grönsallad t.ex. isberg och tomat och gurka med en lätt vinigrättsås blir utmärkt till. Annars låter pajen jätte gott
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
