Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfileér
- 2 tsk margarin
- Salt
- Peppar
- 1/2 liten purjolök
- 1/2 dl grönsaksbuljong eller vatten
- 1 burk crème fraiche franska örter
- 6 dl kokt pasta
- 4 tsk riven parmesan
Gör så här
- Hetta upp fettet i en gryta. Dela varje filé i fyra bitar, bryn dem väl runt om. Salta och peppra. Strimla och blanda i purjolöken tillsammans med buljong/vatten. Koka sakta under lock 7-8 minuter.
- Rör i fraiche och koka på svag värme ytterligare 7-8 min tills kycklingen är vit och genomlagad. Servera med pasta blandad med parmesanost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
