Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- 3 st paprikor i olika färger
- 2 st vitlöksklyftor
- 2 msk olja
- Salt
- Peppar
- 1 1/2 dl köttbuljong
- 2 dl creme fraiche
- 1 krm cayennepeppar
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Skär kycklingen i mindre bitar. Kärna ur och hacka paprikorna. Skala och hacka vitlöken.
- Bryn kycklingen i oljan, salta och peppra. Ta upp kycklingen när den är färdig. Bryn paprikan och vitlöken i lite olja.
- Rör ner buljong, cremé fraiche, cayennepeppar och kyckling, låt puttra några minuter. Rör ner den rivna osten. Smaka av. Servera med pasta.
Kommentarer
@ida wiklander
hej när du skriver 1 1/2 dl köttbulong är de 1 buljongtärning då elr?
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
