Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 gul lök
- (1 schalottenlök)
- 1 msk curry
- ½ tsk paprikapulver
- 7 dl mjölk
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 msk kycklingfond
- Salt
- Peppar
- Maizena
- Kokt pasta penne för 4 port
- (olja att steka i)
Gör så här
- Dela kycklingen i mindre bitar och stek dem på hög värme tills de fått färg. Låt med ligga i ugnen på 175º medan du gör currysåsen.
- Finhacka lökarna och fräs dem tillsammas med curryn och paprikapulvret i lite smör... slå på mjölken och grädden när löken fått lite färg. Låt koka upp och rör lite under tiden. Red med maizena och smaka av med fonden. Krydda lite extra om det behövs med salt, peppar eller curry.
- Blanda pastan och kycklingen ner i såsen. Lägg upp allt i en ugnsfast form och in i ugnen på 175º i 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
